8 ноября 2013 г. / , 13:27 / 4 года назад

Южная Корея хочет потеснить Биг-Мак "индексом кимчи"

СЕУЛ, 8 ноя (Рейтер) - Если знаменитый "индекс Биг-Мака" от журнала Economist вам кажется немного жирным, стоит обратить внимание на его более здоровую альтернативу - "индекс кимчи", популярной по всему миру жгучей капусты, предлагаемый Южной Кореей.

Министерство сельского хозяйства Южной Кореи ввело "индекс кимчи" в пятницу, объявив, что теперь каждую неделю будет публиковать отчеты, призванные предупредить потребителей о волатильности цен. Индекс учитывает стоимость 13 ингредиентов, используемых для приготовления блюда.

"Индекс Биг-Мака" используется для определения паритета покупательной способности по всей планете путем сравнения стоимости простого продукта - классического бургера McDonald's Corp, продающегося в ресторанах сети в самых разных странах.

Корейский минсельхоз не исключает, что "индекс кимчи" может быть использован за рубежом, где кимчи становится все популярнее. Так, недавно своим рецептом приготовления знаменитого блюда в twitter поделилась Мишель Обама.

Ежегодно жители южной Кореи съедают около 2 миллионов тонн кимчи. (Ми-Юн Чо, перевел Максим Родионов)

0 : 0
  • narrow-browser-and-phone
  • medium-browser-and-portrait-tablet
  • landscape-tablet
  • medium-wide-browser
  • wide-browser-and-larger
  • medium-browser-and-landscape-tablet
  • medium-wide-browser-and-larger
  • above-phone
  • portrait-tablet-and-above
  • above-portrait-tablet
  • landscape-tablet-and-above
  • landscape-tablet-and-medium-wide-browser
  • portrait-tablet-and-below
  • landscape-tablet-and-below