РФ увеличила производство сыров на 17% в 2015 году

Понедельник, 25 января 2016 12:35 MSK
 

МОСКВА, 25 янв (Рейтер) - РФ, прожив весь 2015 год в условиях продовольственных санкций, более значительно, чем годом ранее, увеличила производство сыров и сырных продуктов - на 17,1 процента, а жиров и топленых смесей - на 21,6 процента, следует из данных Росстата.

Производство этих товаров продемонстрировало наибольший прирост к 2014 году среди прочих статей обрабатывающих производств, относящихся к продуктам питания.

В 2014 году производство сыра и творога в РФ выросло к 2013 году на 5,9 процента.

Рост производства мяса был сопоставим с данными роста в 2014 году: выпуск мяса крупного рогатого скота и свинины увеличился на 13 процентов, мяса птицы - на 9,6 процента, мясных полуфабрикатов - на 4,4 процента. Производство рыбы и продуктов из нее в 2015 году увеличилось на 3,5 процента.

Также зафиксировано более существенное, чем годом ранее, увеличение производства белого свекловичного сахара - на 11,9 процента.

Производство муки увеличилось на 2,0 процента, хотя в 2014 году отмечалось снижение примерно на 2 процента. Производство игристых и шампанских вин возросло на 3,3 процента.

В то же время производство водки сократилось лишь на 4 процента в то время, как в 2014 году динамика была более внушительной - выпуск рухнул более чем на 22 процента.

Производство воды (минеральной и с добавками) в 2015 году выросло на 16,9 процента, а соков - почти на 30 процентов.

Производство обработанного молока осталось практически на уровне 2014 года, прирост составил лишь 0,4 процента, в 2014 году также производство было стабильным.

В отношении производства подсолнечного нерафинированного масла в 2015 году зафиксирован спад на 9 процентов в то время, как в 2014 году рост составил 21,5 процента. (Ольга Попова)