В Японии появилось "космическое пиво"

Среда, 3 декабря 2008 20:12 MSK
 

ТОКИО (Рейтер) - Космическое пиво - результат пятимесячных попыток вырастить ячмень там, где никому никогда это не удавалось - появилось на днях в Японии.

Ячмень, на основе которого варят знаменитый напиток, был выращен на Международной космической станции в 2006 году совместными усилиями Российской академии наук, японского университета Окаяма и пивоваренной компании Sapporo.

Однако 100 литров напитка с содержанием алкоголя на уровне 5,5 процента, не предназначены для продажи, хотя компания Sapporo и провела дегустацию "неземного" пива в качестве рекламной акции, желая продвинуть свой брэнд.

"На самом деле, аналога этому пиву не существует, потому что оно стопроцентное ячменное. Наше пиво такой марки, как Black Label, включает дополнительные ингредиенты, например рис. Это пиво не содержит других добавок, оно действительно особенное", - сказал представитель Sapporo Юнити Исикава.

Продажи пива постепенно сокращаются в Японии, и, тем более, этот напиток исключен из "космического меню" из- за содержания в нем алкоголя и газа.

Но прогресс не стоит на месте - со временем будут совершаться полеты на Марс, и тогда рацион космонавтов можно будет скорректировать. Возможно, рисовое вино появится на космических кораблях в будущем, предполагает профессор Манабу Сугимото.

(Дэн Слоан, перевела Злата Гарасюта. Редактор Дмитрий Антонов)