24 марта 2010 г. / , 13:00 / 7 лет назад

Карри лечит цирроз печени - исследование

<p>Традиционные малазийские блюда, приправленные карри, Куала-Лумпур 7 декабря 2007 года. Ингредиент куркумин, который обычно добавляют в карри, может быть полезен при лечении цирроза печени, сообщают ученые Медицинского университета в австрийском Граце.Stringer</p>

ЛОНДОН (Рейтер) - Ингредиент куркумин, который обычно добавляют в карри, может быть полезен при лечении цирроза печени, сообщают ученые Медицинского университета в австрийском Граце.

Исследователи опробовали куркуминовую диету на лабораторных мышах, у которых был хронический цирроз печени.

Через четыре-восемь недель употребления пряности у грызунов значительно уменьшились воспаления, которые ведут к закупорке желчных протоков, образованию рубцов и циррозу.

Куркумин, который применяется в качестве натурального желтого красителя, содержит полезный в борьбе с заболеванием антиоксидант, считают ученые.

Кейт Килланд, перевела Юлия Калачихина. Редактор Григорий Алексанян

0 : 0
  • narrow-browser-and-phone
  • medium-browser-and-portrait-tablet
  • landscape-tablet
  • medium-wide-browser
  • wide-browser-and-larger
  • medium-browser-and-landscape-tablet
  • medium-wide-browser-and-larger
  • above-phone
  • portrait-tablet-and-above
  • above-portrait-tablet
  • landscape-tablet-and-above
  • landscape-tablet-and-medium-wide-browser
  • portrait-tablet-and-below
  • landscape-tablet-and-below