July 24, 2018 / 1:06 PM / 2 months ago

Засуха грозит Германии сокращением поставок картофеля фри

ГАМБУРГ (Рейтер) - Засушливая погода в Европе может привести к дефициту картофеля, достаточно крупного для промышленного производства картофеля фри, сообщила немецкая промышленная группа во вторник.

Женщина выкладывает на тарелку картофель фри на выставке потребительской электроники IFA в Берлине, 3 сентября 2010 года. REUTERS/Christian Charisius

Урожайность картофеля может опуститься минимум на 25 процентов, сообщила группа. Крупный картофель необходим пищевым предприятиям для производства картофеля фри и даже без учета засухи - редкость.

“Продолжающаяся засуха и жара означают, что урожай картофеля в Германии и Европе будет значительно ниже и беднее, чем урожай прошлого года”, - сообщила немецкая ассоциация перерабатывающей промышленности фруктов, овощей и картофеля BOGK.

“В результате ожидается значительное сокращение поставок сырья и снижение качества, - говорится в сообщении. - Результатом могут стать проблемы с поставками популярных продуктов переработки картофеля, таких как картофель фри”.

Согласно прогнозам, дождя, так необходимого картофелю, в ближайшее время не будет, сообщила ассоциация. И картина ухудшается с каждой неделей.

Майкл Хоган. Перевела Елена Дериведмедь

0 : 0
  • narrow-browser-and-phone
  • medium-browser-and-portrait-tablet
  • landscape-tablet
  • medium-wide-browser
  • wide-browser-and-larger
  • medium-browser-and-landscape-tablet
  • medium-wide-browser-and-larger
  • above-phone
  • portrait-tablet-and-above
  • above-portrait-tablet
  • landscape-tablet-and-above
  • landscape-tablet-and-medium-wide-browser
  • portrait-tablet-and-below
  • landscape-tablet-and-below