July 24, 2018 / 1:06 PM / in 4 months

Засуха грозит Германии сокращением поставок картофеля фри

Женщина выкладывает на тарелку картофель фри на выставке потребительской электроники IFA в Берлине, 3 сентября 2010 года. REUTERS/Christian Charisius

ГАМБУРГ (Рейтер) - Засушливая погода в Европе может привести к дефициту картофеля, достаточно крупного для промышленного производства картофеля фри, сообщила немецкая промышленная группа во вторник.

Урожайность картофеля может опуститься минимум на 25 процентов, сообщила группа. Крупный картофель необходим пищевым предприятиям для производства картофеля фри и даже без учета засухи - редкость.

“Продолжающаяся засуха и жара означают, что урожай картофеля в Германии и Европе будет значительно ниже и беднее, чем урожай прошлого года”, - сообщила немецкая ассоциация перерабатывающей промышленности фруктов, овощей и картофеля BOGK.

“В результате ожидается значительное сокращение поставок сырья и снижение качества, - говорится в сообщении. - Результатом могут стать проблемы с поставками популярных продуктов переработки картофеля, таких как картофель фри”.

Согласно прогнозам, дождя, так необходимого картофелю, в ближайшее время не будет, сообщила ассоциация. И картина ухудшается с каждой неделей.

Майкл Хоган. Перевела Елена Дериведмедь

0 : 0
  • narrow-browser-and-phone
  • medium-browser-and-portrait-tablet
  • landscape-tablet
  • medium-wide-browser
  • wide-browser-and-larger
  • medium-browser-and-landscape-tablet
  • medium-wide-browser-and-larger
  • above-phone
  • portrait-tablet-and-above
  • above-portrait-tablet
  • landscape-tablet-and-above
  • landscape-tablet-and-medium-wide-browser
  • portrait-tablet-and-below
  • landscape-tablet-and-below