October 31, 2019 / 12:26 PM / 19 days ago

Нью-Йорк в 2022 году запретит фуа-гра

Вид на Манхэттен из небоскреба Central Park Tower в Нью-Йорке, 17 сентября 2019 года. REUTERS/Lucas Jackson

(Рейтер) - Городской совет Нью-Йорка проголосовал за введение запрета на продажу фуа-гра - французского деликатеса из печени перекормленных гусей или уток. Законопроект вступит в силу в 2022 году, чтобы местные производители успели перепрофилировать свою деятельность на что-нибудь другое, сообщила видеослужба Рейтер.

Запрета долгое время добивались защитники животных. По их словам, производство деликатеса предполагает жестокое обращение с птицами - их насильно кормят, вставляя в горло трубку, и не дают двигаться. Зоозащитники считают, что это причиняет гусям и уткам боль.

После вступления запрета в силу штраф за его нарушение будет составлять $2000. По данным The New York Times, сейчас фуа-гра входит в меню примерно тысячи городских ресторанов.

В США деликатес пытались запретить и раньше. В 2006 году такой указ был принят в Чикаго, но два года спустя его отменили. А в 2016-м фуа-гра запретили в Калифорнии, закон действует до сих пор.

Московское бюро

0 : 0
  • narrow-browser-and-phone
  • medium-browser-and-portrait-tablet
  • landscape-tablet
  • medium-wide-browser
  • wide-browser-and-larger
  • medium-browser-and-landscape-tablet
  • medium-wide-browser-and-larger
  • above-phone
  • portrait-tablet-and-above
  • above-portrait-tablet
  • landscape-tablet-and-above
  • landscape-tablet-and-medium-wide-browser
  • portrait-tablet-and-below
  • landscape-tablet-and-below