11 сентября 2009 г. / , 11:36 / через 8 лет

Хит-парад самых необычных блюд в мире

СИДНЕЙ (Рейтер) - Одним из самых увлекательных путешествий является тур в мир гастрономии. Интернет-сайт VirtualTourist.com (www.virtualtourist.com) составил шорт-лист самых необычных блюд в мире.

<p>Осьминог Фрида в Мюнхенском зоопарке 14 марта 2003 года. Если вы привыкли, что осьминог на тарелке не двигается и вообще мертв, то в Южной Корее вам подадут живого и резвого спрута. REUTERS/STRINGER</p>

1. Пирог из свиной крови, Тайвань

Кровавый кекс подается на деревянной палочке, и едят его как мороженое. Изысканное сладкое блюдо делают из крови хряка и риса, и его легко найти в уличных палатках.

2. Живой осьминог, Южная Корея

Если вы привыкли, что кальмар на тарелке не двигается и вообще мертв, то в Южной Корее вам подадут живого и резвого спрута. Ценители блюда советуют есть его побыстрее.

3. Кузнечик, Уганда

Кузнечиков ловят в сезон дождей, а затем жареных или сырых поглощают круглый год. Насекомые с крылышками или без продаются на местных рынках.

4. Голубь, Франция

Хотя многие и сомневаются относительно разгуливающих по грязным улицам пернатых, блюдо из этой птицы стоит очень дорого и подается только в лучших ресторанах страны. Однако характерный запах мешает голубям заслужить должное уважение у кулинаров всего мира.

5. Дуриан, Малайзия

В некоторых отелях страны покрытый колючками фрукт подвергся “гонению”. Специфический аромат может отпугнуть туристов, но многие местные жители ради вкуса готовы потерпеть тухлый запах.

6. Лютефиск, Норвегия

Для приготовления “самого мерзкого блюда, которое когда- либо придумал человек”, рыбу на несколько дней помещают в щелочной раствор, пока она не превратится в желе. Несмотря на такую “невкусную” репутацию, это самое популярное лакомство в Норвегии.

7. Гусеницы, Австралия

Белые личинки мотыльков подаются как десерт, а некоторые аборигены едят их как основное блюдо.

8. Змеиное вино, Вьетнам

Этот якобы обладающий лечебными свойствами коктейль лучше “приканчивать” быстро. Вино продается в бутылках со змеей или скорпионом внутри.

9. Осел, Италия

Сэндвич из ослика можно легко заказать в городских барах.

10. Страус, ЮАР

Мясо пернатого, содержащее минимум холестерина, становится все популярнее. Страусиные бутерброды и омлеты из яиц пугливой птицы включаются в меню во всем мире.

Белинда Голдсмит, перевела Юлия Калачихина. Редактор Антон Зверев

0 : 0
  • narrow-browser-and-phone
  • medium-browser-and-portrait-tablet
  • landscape-tablet
  • medium-wide-browser
  • wide-browser-and-larger
  • medium-browser-and-landscape-tablet
  • medium-wide-browser-and-larger
  • above-phone
  • portrait-tablet-and-above
  • above-portrait-tablet
  • landscape-tablet-and-above
  • landscape-tablet-and-medium-wide-browser
  • portrait-tablet-and-below
  • landscape-tablet-and-below